酒と料理 戸塚駅横研究所

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      • 什錦生魚片

        什錦生魚片

        1280日元(含税)

        請品嚐主廚每天親自採購的新鮮魚。此價格為每人價格。對於兩人或兩人以上的聚會,我們要求您從兩人開始訂購。

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        什錦生魚片

        什錦生魚片

        1280日元(含税)

        請品嚐主廚每天親自採購的新鮮魚。此價格為每人價格。對於兩人或兩人以上的聚會,我們要求您從兩人開始訂購。

      • 炸白蝦

        ¥780(含税)

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        炸白蝦

        ¥780(含税)

      • 烤醃鱈魚子

        380日元(含税)

        作為與清酒一起下酒的點心。我們總是有 6 至 7 種不同類型的小吃可供選擇。

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        烤醃鱈魚子

        380日元(含税)

        作為與清酒一起下酒的點心。我們總是有 6 至 7 種不同類型的小吃可供選擇。

      • 蟹味噌

        500日元(含税)

        作為與清酒一起下酒的點心。我們總是有 6 至 7 種不同類型的小吃可供選擇。

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        蟹味噌

        500日元(含税)

        作為與清酒一起下酒的點心。我們總是有 6 至 7 種不同類型的小吃可供選擇。

      • 鹿肉牛排

        鹿肉牛排

        1580日元(含税)

        「鹿肉排」是使用直接從獵人那裡獲得的野味並燒烤製成的。完全沒有野味特有的異味和濃烈的味道,可以享受到肉質緊實的口感。 ◎為了讓您品嚐到肉的天然風味,將其煮成玫瑰色。搭配原味醬汁,這道菜的風味更加濃鬱!放入口中的一瞬間,就能感受到野味的彈牙口感和香濃醬汁的味道。

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        鹿肉牛排

        鹿肉牛排

        1580日元(含税)

        「鹿肉排」是使用直接從獵人那裡獲得的野味並燒烤製成的。完全沒有野味特有的異味和濃烈的味道,可以享受到肉質緊實的口感。 ◎為了讓您品嚐到肉的天然風味,將其煮成玫瑰色。搭配原味醬汁,這道菜的風味更加濃鬱!放入口中的一瞬間,就能感受到野味的彈牙口感和香濃醬汁的味道。

      • 開胃菜

        380日元(含税)

        我們提供天然水來稀釋您飲用的清酒。其中包括費用。

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        開胃菜

        380日元(含税)

        我們提供天然水來稀釋您飲用的清酒。其中包括費用。

    • ◆沙拉

      • 西洋菜蘿蔔沙拉

        880日元(含税)

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        西洋菜蘿蔔沙拉

        880日元(含税)

      • 羽衣甘藍沙拉

        600日元(含税)

        我們使用千葉產的苦味較小的羽衣甘藍。羽衣甘藍營養豐富,被譽為「蔬菜之王」。搭配凱撒醬享用。半尺寸也僅供一人使用。

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        羽衣甘藍沙拉

        600日元(含税)

        我們使用千葉產的苦味較小的羽衣甘藍。羽衣甘藍營養豐富,被譽為「蔬菜之王」。搭配凱撒醬享用。半尺寸也僅供一人使用。

    • ◆ 佐酒小食

      • 豬排和酒賊

        450日元(含税)

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        豬排和酒賊

        450日元(含税)

      • <超人氣> 煙燻鯖魚

        <超人氣> 煙燻鯖魚

        600日元(含税)

        1/10

        <超人氣> 煙燻鯖魚

        <超人氣> 煙燻鯖魚

        600日元(含税)

      • 味噌栃木炸雞

        600日元(含税)

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        味噌栃木炸雞

        600日元(含税)

      • 醬油栃木炸魚

        580日元(含税)

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        醬油栃木炸魚

        580日元(含税)

      • 千代結酒造的奈良醬

        550日元(含税)

        請品嚐陳釀兩年並配有起司的奈良漬。

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        千代結酒造的奈良醬

        550日元(含税)

        請品嚐陳釀兩年並配有起司的奈良漬。

      • 〇〇Pone系列

        ¥680(含税)

        XX 是一種用蛤蜊和銀魚等原料混合馬斯卡彭起司製成的佃煮。

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        〇〇Pone系列

        ¥680(含税)

        XX 是一種用蛤蜊和銀魚等原料混合馬斯卡彭起司製成的佃煮。

    • ◆泡菜

      • Ibigokago奶酪

        ¥660(含税)

        由煙燻蔬菜製成的芳香美味。與奶油乾酪一起食用。

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        Ibigokago奶酪

        ¥660(含税)

        由煙燻蔬菜製成的芳香美味。與奶油乾酪一起食用。

      • 什錦泡菜

        500日元(含税)

        1/10

        什錦泡菜

        500日元(含税)

    • ◆ 實驗室傑作

      • 炸豆腐

        ¥680(含税)

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        炸豆腐

        ¥680(含税)

      • 烤蓮藕

        580日元(含税)

        搭配我們特製的味噌醬即可享用。

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        烤蓮藕

        580日元(含税)

        搭配我們特製的味噌醬即可享用。

      • 煮燉牛肉

        880日元(含税)

        1/10

        煮燉牛肉

        880日元(含税)

      • 新鮮出爐的蛋捲

        800日元(含税)

        1/10

        新鮮出爐的蛋捲

        800日元(含税)

      • 九條蔥清酒卡蘇披薩

        九條蔥清酒卡蘇披薩

        1280日元(含税)

        1/10

        九條蔥清酒卡蘇披薩

        九條蔥清酒卡蘇披薩

        1280日元(含税)

    • 乾魚

      • 乾銀紋圓鯡魚

        550日元(含税)

        1/10

        乾銀紋圓鯡魚

        550日元(含税)

      • 烤雞蛋葉

        ¥640(含税)

        1/10

        烤雞蛋葉

        ¥640(含税)

      • 沙魚 3條

        600日元(含税)

        1/10

        沙魚 3條

        600日元(含税)

      • 隔夜魷魚乾

        880日元(含税)

        1/10

        隔夜魷魚乾

        880日元(含税)

    • ◆油炸食品

      • 炒牛蒡根

        550日元(含税)

        1/10

        炒牛蒡根

        550日元(含税)

      • 炒蓮藕

        580日元(含税)

        1/10

        炒蓮藕

        580日元(含税)

      • 蒜苗天婦羅

        500日元(含税)

        非常適合搭配啤酒!

        1/10

        蒜苗天婦羅

        500日元(含税)

        非常適合搭配啤酒!

      • 炸章魚

        880日元(含税)

        1/10

        炸章魚

        880日元(含税)

      • 炸雞配土佐醋和米佐醬

        ¥740(含税)

        1/10

        炸雞配土佐醋和米佐醬

        ¥740(含税)

    • ◆肉類菜餚

      • 海帶烤雞

        海帶烤雞

        ¥780(含税)

        這是自餐廳開業以來很受歡迎的菜餚。將雞肉包裹在海帶中並放置幾天以使其成熟。將包裹好的海帶炸至酥脆即可上桌。

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        海帶烤雞

        海帶烤雞

        ¥780(含税)

        這是自餐廳開業以來很受歡迎的菜餚。將雞肉包裹在海帶中並放置幾天以使其成熟。將包裹好的海帶炸至酥脆即可上桌。

      • 實驗室生產的碎肉排

        實驗室生產的碎肉排

        800日元(含税)

        1/10

        實驗室生產的碎肉排

        實驗室生產的碎肉排

        800日元(含税)

      • 宮地烤豬肉

        1280日元(含税)

        湘南飼養的注重血統的豬品牌。請品嚐一下香甜的肥肉。

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        宮地烤豬肉

        1280日元(含税)

        湘南飼養的注重血統的豬品牌。請品嚐一下香甜的肥肉。

    • ◆吃飯

      • 烤飯糰(2個)

        ¥540(含税)

        1/10

        烤飯糰(2個)

        ¥540(含税)

      • 茶泡飯(梅子、海藻、芥末)

        550日元(含税)

        1/10

        茶泡飯(梅子、海藻、芥末)

        550日元(含税)

      • Inani烏冬面

        580日元(含税)

        1/10

        Inani烏冬面

        580日元(含税)

      • 鴨肉蔥蛋飯

        ¥680(含税)

        1/10

        鴨肉蔥蛋飯

        ¥680(含税)

      • 飯

        200日元(含税)

        1/10

        飯

        200日元(含税)

      • 湯

        150日元(含税)

        1/10

        湯

        150日元(含税)

    • ◆數位化

      • 柚子冰糕

        180日元(含税)

        享受清爽的口感。

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        柚子冰糕

        180日元(含税)

        享受清爽的口感。

      • 蕨餅和香草冰淇淋

        400日元(含税)

        有嚼勁的蕨餅和冰涼的冰淇淋簡直是絕配!

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        蕨餅和香草冰淇淋

        400日元(含税)

        有嚼勁的蕨餅和冰涼的冰淇淋簡直是絕配!

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    酒と料理 戸塚駅横研究所

    さけとりょうり とつかえきよこけんきゅうじょ

    • 地址
      神奈川県横浜市戸塚区戸塚町8丁目ラピス戸塚2-B1F
    • 地圖
      從JR「戶塚站」東口步行1分鐘 / 從橫濱市營地鐵「戶塚站」步行1分鐘
    • 電話
      045-871-8807
    • 營業時間
      週一至週六、假日、假日前一天:17:00-23:00(食物LO 22:00 飲料LO 22:30)
    • 定休
      月(1日/3日)、日

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